中粮集团|食品质量安全方向研发专员

中粮集团 · 中粮营养健康研究院 · 北京 · 更新时间:2026-09-30

岗位职责

1.以现代分析测试技术为基础,开展营养功能、药物残留、真菌毒素、有机污染物、添加剂及非法添加物等农产品、食品质量安全检测方法开发、验证与应用研究; 2.开展农产品、食品质量安全检测前样品处理技术开发,相关仪器分析方法建立优化,数据采集、处理与定性定量统计分析; 3.参与全产业链食品质量安全检测技术体系和质量控制的应用研究; 4.参与农产品、食品质量安全相关课题申报、实验设计和操作实施、数据分析、研究报告与论文专利撰写等; 5.负责相关仪器设备保养维护。

任职要求

1.化学相关专业硕士及以上学位,在国内外获得学位应届毕业生,有留学经历背景人员优先考虑; 2.具有农产品、食品质量安全领域研究经历,掌握色谱、质谱分析和复杂体系样品前处理技术和数据分析技能; 3.具有扎实的中英文科技论文写作功底,一作在SCI、SSCI或EI发表论文者优先; 4.具有较强的研究能力和敬业精神,能够独立承担项目研发; 5.具有较强的沟通、组织、协调能力和良好的职业素养,富有责任心和团队协作精神。 专业要求:食品科学与工程、分析化学、食品科学与工程、生物与医药等相关专业

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