
中粮集团|生产管培生(长岭)
岗位职责
1. 轮岗学习生产全流程跟。随班长熟悉生猪屠宰、胴体分割、精加工、成品出库整条生产线工艺标准;学习排班、产能调度、班组现场管理规范;
2. 生产计划执行与进度跟进。协助落实每日生产计划,跟踪屠宰量、分割产出,及时反馈生产线堵线、物料短缺、设备停机等异常;协调班组保障产能达成;
3. 生产数据管理。每日统计产量、出品率、物料损耗、工时数据;填写生产日报、设备点检记录;整理台账,简单分析损耗、产出异常;
4. 安全现场管控。监督车间执行安全生产规范、卫生防疫、食品质量管控要求;排查现场安全隐患;落实车间5S管理;
5. 物料成本管控。跟踪辅料、包装耗材使用,管控原料损耗;协助盘点半成品、成品,减少浪费。
任职要求
1.本科及以上学历;
2.具备良好的学习能力、自我管理能力、表达能力、沟通能力、团队合作能力等。
专业要求:食品类、生物类、畜牧类、机械类、化工类、检验类、计算机类、市场营销类相关专业
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